21 de junho de 2008

Comida na Folha da Bananeira


Nâmaskar


Modo tradicional de servir comida no sul da India.

O prato é a folha da bananeira e o garfo são seus dedos :)

1. Sal
2. Pickles indiano (Atchar)
3. Chutney
4. Salada verde
5. Salada bengalesa
6. Chutney de coco
7. Beans Pallya (Fogath)
8. Fogath de jaca
9. Arroz com limão
10. Mandiopan grande
11. Crispies
12. Bolinho de arroz
13. Arroz
14. Lentilha
15. Salada de iorgute
16. Rasam
17. Paste preta
18. Berinjela frita
19. Molho agridoce
20. Farinha frita
21. Misto de legumes
22. Quiabo frito
23. Sambar de berinjela
24. Doce feito de leite
25. Curri Masalwada
26. Chapatti (pão indiano) doce com coco
27. Legumes Upma
28. Molho azedo de gengibre
29. Doce
30. Coalhada
31. Leite com manteiga

Incredible India!


Om Shanti