Comedora de pimenta - Bezerro carnívoro

Namastê

Nova Déli quer criar energia a partir de suas toneladas de lixo

As autoridades de Nova Déli, uma das cidades que mais produz lixo na Índia, estudam transformar em combustível parte das sete mil toneladas de resíduos que se amontoam diariamente nas ruas e lixões da metrópole.

Agora, a prefeitura de Nova Déli decidiu buscar o lado rentável destes gigantescos

volumes de lixo, e criar, a partir disso, combustível, por meio do sistema "Combustível Derivado de Resíduos" (RDF, na sigla em inglês), que divide opiniões. Nas últimas semanas, cinco empresas locais concorreram pelos 'direitos' das montanhas de lixo.

Trata-se de aproveitar o calor da incineração para obter energia. Mas, embora seus responsáveis o tenham apresentado como um projeto ecologicamente correto, o fundador da NSWAI (Associação Nacional de Resíduos Sólidos da Índia), Amiya Kumarn, afirma que é 'mais prejudicial que beneficente'.

"O principal problema é que, aqui, o lixo não é separado de forma adequado e, ao ser queimado, libera gases tóxicos", afirmou Kumar, contrário ao pré-acordo firmado por Nova Déli com uma empresa local, para produzir energia a partir da incineração do lixo.

"Lixo é dinheiro. E os responsáveis estão muito conscientes disso", ressaltou Kumar, admitindo que, infelizmente, há muitas "interferências políticas" na hora de tramitar o problema dos resíduos na capital.

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Bezerro sagrado é pego comendo galinhas no meio da noite

Moradores de um vilarejo na Índia estavam intrigados com o sumiço de aves.
Seria obra de ladrões ou de cães famintos?

Ao ver sua pequena granja sendo misteriosamente dizimada dia após dia no vilarejo de Chandpur, na Índia, o criador Ajit Ghosh resolveu investigar.

Na noite de segunda-feira, com a ajuda de parentes, ele ficou de campana no galpão onde a vaca dormia, perto das galinhas. Ele imaginava flagrar algum ladrão ou um animal carnívoro, como os cachorros do vilarejo.

Mas a solução do enigma não estava lá fora, e sim dentro do galpão. Estarrecido, Ajit viu sua pequena e amada vaca Lal - um animal sagrado para os hindus e naturalmente herbívoro - devorando impiedosamente várias penosas.

"Ficamos chocados. Em vez de cães, vimos nossa Lal capturando as pequenas vítimas com a precisão de um gato selvagem", disse Gour Ghosh, irmão de Ajit.

”As pessoas daqui estão falando que Lal era um tigre na vida anterior", afirmou Ajit, ainda inconformado

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Indiana vai comer a pimenta mais forte do mundo até cair

Planta descoberta na Índia é 100 vezes mais forte que a pimenta mexicana.
Moradora local já agüentou 60, mas quer bater a marca para entrar no Guinness.

Motivada pelo recente reconhecimento da pimenta de sua região (no nordeste da Índia) como a mais ardida do mundo pelo Guinness, o Livro dos Recordes, uma moradora local se prontificou a quebrar outro recorde.

Ela pretende comer a maior quantidade possível dessa pimenta matadora de uma só vez, enquanto agüentar. O recorde atual pertence à sul-africana Anita Crafford, que em 2002 comeu oito jalapenhos em um minuto.

A desafiante indiana, Anandita Dutta Tamuly, de 26 anos, acha que terá uma certa dificuldade durante a prova. A pimenta que vai comer, apelidada de "pimenta fantasma", é cem vezes mais forte que o jalopinho (a preferida dos mexicanos).

A vantagem é que Anandita cresceu comendo a pimenta fantasma, que tem esse nome porque "espanta até espírito". Quando era criança, sua mãe encheu sua língua de pimenta na esperança de curar uma infeção. Ela gostou e não parou mais.

A convite dos organizadores do Guinness, ela está de malas prontas rumo à Inglaterra para realizar a façanha. "Já fiz história na televisão da Índia por mastigar 60 em dois minutos. Estou confiante de que vou bater esse recorde quando chegar a Londres", disse Anandita.

Como diz uma amiga minha, “tudo que entra queimando sai queimando”. Haja boca, estômago e .... para agüentar tanta pimenta!!!

Incredible India!

OM Shanti

Neem

Nâmaskar

AMO esta época do ano (primavera) quando o clima é agradável; nem muito frio e nem calor infernal. Pena que são somente poucos dias assim :(
Hoje ao ir ao mercadinho soprava uma brisa suave e milhares de folhas amareladas de Neem rolavam pela rua e se acumulavam embaixo dos veículos estacionados. Esta paisagem quase idílica me fez lembrar de contar para você sobre o Neem Indiano.

O Neem (ou Nim) é uma árvore e seu uso é antiquíssimo aqui na Índia, mas só agora o ocidente está descobrindo esta maravilha indiana. No Brasil, principalmente a galera do nordeste, já está investindo e plantando Neem por aí.

Planta da família das Meliáceas, a mesma família do Mogno, Cedro, etc., vem sendo usada há aproximadamente 4.000 anos pela medicina Ayurvédica, e pelos nativos da Índia, país de origem, onde o Neem é considerado a "árvore da vida".
O Neem, vem sendo pesquisado na Austrália, EUA, Alemanha, Inglaterra e América Central e do Sul. 

O Neem tem sido pesquisado com vistas ao combate de males da saúde humana e animal, além de ser um excelente controlador de pragas e doenças na agricultura e na pecuária. Ele possui várias substâncias com poder de ação inseticida, acaricida, fungicida, nematicida e a cada dia se descobre novas aplicações.

O Neem é uma planta que tem como pragas e doenças somente as formigas cortadeiras (saúva e quenquéns). Sua madeira é valorosíssima, tendo a mesma cotação de seu parente brasileiro, o mogno (atualmente 320 Reais o m³). Possui uma tonalidade rara no mercado, a cor vermelha e atinge o ponto de corte em apenas 3 anos e meio.
Empresas fabricantes de óleo de Neem (azadiracthina) compram as folhas que sobram das podas semestrais, cotadas atualmente a 2 Reais o quilo.

Os pecuaristas também compram folhas secas de Neem (secar a sombra), e as moem. Posteriormente este pó de folhas secas moídas é misturado ao sal que é oferecido ao gado.
O Neem não possui exigência de solo (nasce até em solos ruins, mas nunca encharcados ou salinos). Não possui exigência de pluviosidade (nasce até no semi-árido). Justamente por possuir qualidades bio-protetoras às plantas, seu óleo substitui perfeitamente a maioria dos pesticidas sintéticos.

A sua tora é utilizada como adubo natural, na alimentação de animais e em vermífugos pois possui várias substâncias que combatem os vermes do sistema gastrointestinal, os nematóides,O Neem tem um rápido crescimento e potencialidades que vão da exploração da semente, venda de mudas, madeira, fins terapêuticos entre outros.

O Neem pode ser associado ao plantio de Pimenteiras-do-reino; nesse caso a pimenteira cresce mais forte e com menos propensão ao ataque de pragas e insetos.
Aqui na Índia nós comemos as folhas e flores do Neem fritas. Pomos na água para purifica-la e usamos também em forma de sabonete, desodorante, creme dental e talco anti-pulgas.

As árvores de Neem estão por toda a Índia e meu primeiro contato com o Neem foi logo em 1999 assim que cheguei aqui. É comum os indianos terem pelo menos um pé de Neem plantado no quintal, com minha sogra não foi diferente, e pelo menos 1 vez por semana ela nos dava Neem para comer. Se você não gosta de coisas amargas como jiló então não vai gostar de comer Neem, eu gosto!!

O Neem tem sido usado e recomendado no controle de insetos sugadores e alguns fungos, na pecuária para controlar moscas e carrapatos e como contraceptivo seguro, pois não altera as taxas de hormônios da fêmea do gado bovino.

Incredible India! (slogan do governo indiano)

OM Shanti

Verão na India

Nâmaskar

Hoje respondendo à Elaine Predis, postagem especial sobre o verão indiano.

Eu Sandra, nascida e criada em São Paulo, Brasil, ODEIO o verão indiano. Não há uma palavra mais sútil que descreva verdadeiramente o que sinto durante o verão na India, ódio, é a melhor palavra para o meu caso.

Tudo piora durante o verão e eu viro um monstro, sem paciência para nada, um horror!

A temperatura sobe para até 46 graus e a umidade para 98%, mas não chove. Fica aquele calor abafado, umido, grudento. A poluição somada a tudo isso, tampa os poros da pele que fica literalmente preta. NUNCA traga roupa branca pra usar aqui, a menos que você traga também muito daquele sabão em pó OMO bem forte!!!!!!!!

Se os próprios indianos nascidos e criados aqui reclamam do verão, imagine como é para nós estrangeiros!!!!! Temos TODO o direito de reclamar e reclamar ajuda a aliviar o extremo stress.

Mas não é só o calor excessivo e a umidade elevada que tornam o verão indiano insuportável, temos junto com o verão aquela bando de doenças tropicais que matam qualquer um.

A Malária vai bem obrigada! Assim como vão bem por aqui a Dengue, a Encefalite e MUITAS outras doenças tropicais. Os mosquitos, germes, virus, bactérias, fungos amam a India, aqui é paraíso pra eles! Como são felizes aqui!!! Esgoto a céu aberto, lixo pelas ruas, fezes de animais e de humanos espalhados por todo lugar e regado a muita urina masculina!!!!

Mas não são só eles que adoram o verão por aqui, precisa ver a alegria dos ratos, baratas, lagartixas, formigas e aranhas!!!!!!! Felizes e verdadeiramente se sentindo "em casa", eles tomam todos os lugares dentro e fora de nossas casas. Estão por todo o lugar.

Comprando alimentos no mercado, ve-se um rato passar.... ou pior, ele passa por cima do seu pé..... na aula de ioga do instituto Shivananda, descalça concentrada em sua ioga, lá mais um roedor para tirar a concentração..... No restaurante Banyan vi um feliz correndo pra lá e pra cá por entre as cadeiras e os pés das pessoas .... no restaurante Mishra, um mais atrevido subiu na minha mesa e veio correndo em minha direção, gritei! Trocamos de mesa, e mais dois apareceram, resolvemos ir embora e uma ratasana ENORME bem na porta não nos deixava sair. Jurei NUNCA mais voltar naquele lugar!!!!!

Aqui eu e os indianos andamos de sombrinha (guarda-chuva) pra não torrarmos os miolos. Dezenas morrem todos os anos de insolação..... e tome soro caseiro, aqui chama-se Electral.

Os trouxas dos turistas branquelos que vem desprevinidos (sem protetor solar) saem daqui queimados, descascando e trocando a pele como cobras...

Diarréia TODOS tem, seja leve, moderada ou aquelas brutais... a falta de higiene e os microrganismos aliados são um time vencedor e derrubam qualquer um!!! Artistas não podem filmar pois estão com diarréia.... cadê o político pra fazer comício ou assinar algo importante, com diarréia, se quiser falar com ele, vá pro toilet que você o encontra lá. Fim de campeonato, o jogador de cricket menos mal não pode jogar, motivo? DIARREIA!!!!
Se os todos poderosos indianos tem, imagine nós pobres mortais!!!!! E no verão então, nem se fala!!!!!!

O cara limpa o cú só com a mão esquerda e depois lava a mão só com água, sem sabão... depois pega no tomate pra cortar e pra te fazer uma salada ou uma comida indiana que você que NUNCA veio pra India, vivem dizendo por aí que adora!

E esta estória de que a enorme quantidade de pimenta mata os germes é MENTIRA!!!!!!!
A pimenta faz seus olhos chorarem, seu nariz correr, sua cara vermelha, sua boca queimar até você perder o fôlego. Depois de 3 litros de água você começa a melhorar e quando acha que tudo terminou.... após 8 horas, digestão feita, é hora da saída. Tudo o que entrou tem que sair, e se queimou pra entrar, com certeza vai queimar pra sair!!!!!! Por isso indiano lava só com água, É PRA REFRESCAR!!!!! Nós usamos lenços umidecidos...

Falta água, falta eletricidade e pior, falta CERVEJA!!!!!... Calor de 40 graus e você sem água pra tomar um banho, no escuro pois não tem luz, sem um ventilador pra te dar um alívio e sem cerveja pra beber!!!!!!!!!! A fala sério, assim não dá!!!!!!!!!!! Beber água do Ganges nem pensar tô fora, da útima vez que fiz isso em 2003 quase morri. Fico com sede!!!!

Agora já descobri porque os incensos indianos tem cheiro forte como perfume francês, o povo aqui não toma banho com sabonete e NãO usam desodorante!!!!!!!!!! Ainda tem umas loucas que se enrolam em 6 metros de tecido sintético (sari) nesse calor escaldante, cheias de jóias de ouro 24k e com aquele cheiro de carniça!!!!

Esta é a India no verão. Venha, divirta-se na Incredible India!! Vá para o Rajstão, conheça Jaipir, Jaislamer, Udaipur, está só 52 graus lá, aproveite!!!!!

Incredible India! (slogan do governo indiano)

OM Shanti